Molho dip de cheddar para nachos

publicado por: Dana

Molho dip de cheddar para nachos. Enviada por Dana e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 400 g de queijo cheddar
• 1 ou 2 copos de requeijão cremoso sabor 4 queijos
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (café) de shoyo
• pimenta do reino a gosto
• leite se precisar

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o creme de leite e o requeijão, mexa até ficar homogêneo.
2. Adicione o queijo cheddar e derreta aos poucos, não coloque tudo de uma vez senão ficará cheio de bolinhas, e mexa até derreter completamente.
3. Coloque o shoyo e a pimenta, se necessário, adicione o leite até ficar na consistência desejada, tem que estar cremoso.