Bolo pão de queijo do Porce

publicado por: Ceres

Bolo pão de queijo do Porce. Enviada por Ceres e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 250 g de polvilho doce
• 200 g de queijo padrão picado
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• sal a gosto (aproximadamente 1 colher pequena rasa de café)

modo de preparo

1. Em uma vasilha, pique o queijo padrão e acrescente o polvilho, o sal e o fermento, misturando com cuidado e reserve.
2. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o queijo ralado.
3. Acrescente essa mistura aos ingredientes secos e misture (não bata) muito bem.
4. Leve ao forno em uma forma de pudim untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourado.
5. Para desenformar, coloque um prato grande por cima da forma assim que retirar do forno e assim que o prato começar a "suar", desenforme o bolo.