Rapadura delícia

publicado por: Vanda

Rapadura delícia. Enviada por Vanda e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 300 g de açúcar
• 1 caixa de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 400 g de leite em pó
• 1/2 copo de leite
• margarina para untar a forma

modo de preparo

1. Coloque na panela 1/2 copo de leite com o açúcar, o coco ralado e a caixa de leite condensado.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
3. Depois de ferver, deixe mais 6 minutos no fogo e vá acrescentando aos poucos o leite em pó, mexendo até desgrudar da panela.
4. Coloque a mistura em uma forma pequena untada com margarina.
5. Deixe esfriar um pouco e já pode cortar as rapaduras em quadrados.