Choconhaque

publicado por: Don

Choconhaque. Enviada por Don e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 300 g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 250 g de chocolate em pó
• canela em pau a gosto
• 1 e 1/2 xícara de conhaque

modo de preparo

1. Coloque o leite para ferver, reservando um pouco para dissolver o chocolate em pó.
2. Junte o leite condensado e o chocolate em pó dissolvido.
3. Espere levantar fervura e baixe o fogo, coloque o chocolate picado e a canela em pau, deixe ferver mais um pouco e desligue o fogo.
4. Acrescente o conhaque, misture e está pronto.