Caldo de abóbora com ervilhas

publicado por: Zulmira

Caldo de abóbora com ervilhas. Enviada por Zulmira e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de abóbora
• 1 lata de ervilha
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 sazón de legumes
• 1/2 caldo de bacon
• 2 colheres (sopa) de azeite

modo de preparo

1. Em 1 litro de água, coloque a abóbora, a cebola e o alho para cozinhar, até a a abóbora ficar bem mole. Após o cozimento, bata no liquidificador junto com as ervilhas.
2. Após batido, retorne para uma panela e acrescente o sazón, o caldo de bacon e o azeite.
3. Mexa em fogo baixo durante 5 minutos.
4. Veja se precisa colocar sal, pois o sazón e caldo de bacon já deixam bem salgadinho.