Bolo de floco de milho

publicado por: Cassandra

Bolo de floco de milho. Enviada por Cassandra e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de floco de milho
• 1 xícara de leite
• 50 g de queijo ralado parmesão
• 50 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione os demais ingredientes e continue a bater.
3. Despeje a massa em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno por 30 minutos.