Bolacha de sal amoníaco

publicado por: Lucas

Bolacha de sal amoníaco. Enviada por Lucas e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 2 copos de leite integral
• 4 copos de açúcar cristal
• 1 copo de gordura de porco derretida
• 2 colheres (sopa) de nata
• 2 saquinhos de sal amoníaco
• aproximadamente 2 kg de farinha de trigo

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador (exceto a farinha) até obter uma mistura homogênea.
2. Coloque em uma bacia e misture a farinha aos poucos.
3. Sove bem a massa até ficar bem lisa e abra a massa com um rolo de madeira.
4. Leve ao fogo pra assar no forno médio (200° C) de 15 a 20 minutos.