Sopa de feijão com um toque especial

publicado por: Astride

Sopa de feijão com um toque especial. Enviada por Astride e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 3 conchas de feijão já cozido e temperado
• 2 dentes de alho
• cebola a gosto
• linguiça calabresa a gosto
• 2 colheres de molho barbecue
• macarrão do tipo espaguete
• 2 colheres de farofa com linguiça apimentada (já pronta)
• 1 pacote de pózinho de miojo do sabor que preferir
• duas pitadas de sal

modo de preparo

1. Bata o feijão no liquidificador com um copo e meio de água e reserve.
2. Corte a linguiça calabresa em pedaços pequenos e frite junto com o alho e cebola.
3. Coloque duas colheres de molho barbecue na linguiça e misture.
4. Desligue o fogo e reserve.
5. Pegue uma quantidade de macarrão que dê para quebrar ao meio e coloque para cozinhar.
6. Depois de cozido e escorrido, acrescente o macarrão na panela da linguiça, ligue o fogo e misture bem.
7. Acrescente o feijão.
8. Quando estiver fervendo, acrescente o pozinho de miojo e a farofa de linguiça temperada e mexa até misturar bem todos os ingredientes.
9. Acrescente as duas pitadas de sal e misture.
10. Desligue o fogo e sirva.