Sopa de espinafre com abóbora para bebê

publicado por: Ieda

Sopa de espinafre com abóbora para bebê. Enviada por Ieda e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• espinafre a gosto
• 1 cabeça de alho
• 1 punhado de cebola picada
• 4 fígados de galinha fervidos e cortados em pedacinhos
• 1 xícara (chá) de abobora cortada em cubinho
• 1 inhame pequeno cortado em cubinhos
• 2 colheres (sopa) de macarrão de lerinhas
• orégano a gosto
• manjericão a gosto

modo de preparo

1. Corte o espinafre bem fininho, lave e jogue água quente sobre ele.
2. Na panela de pressão, refogue o alho e a cebola.
3. Adicione o fígado de galinha já ferventado e adicione a abóbora picada, o espinafre, um inhame pequeno e o macarrão.
4. Cubra com água, coloque um pouquinho de orégano, manjericão (não uso sal) e deixe na pressão por 15 minutos.
5. Amasse tudinho com o garfo e está pronto.