Macarrão da Samara

publicado por: Valdir

Macarrão da Samara. Enviada por Valdir e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão de penne
• azeite a gosto
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 tablete de tempero de carne
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 500 g de carne moída
• 350 g de molho de tomate
• 200 g de requeijão cremoso
• 200 g de creme de leite
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 500 g de queijo prato

modo de preparo

1. Cozinhe o pacote de macarrão e em outra panela coloque o azeite, o alho e a cebola.
2. Refogue e adicione a carne moída.
3. Depois de refogar, adicione 1/2 litro de água e o tempero, e deixe em fogo médio por 20 minutos (não adicione muita água para o molho não ficar fino).
4. Depois do macarrão cozido, retire do fogo e despeje sobre sobre a forma e reserve.
5. Passados os 20 minutos de cozimento da carne, adicione o requeijão, o creme de leite e o molho de tomate, deixe derreter.
6. Em seguida, adicione o presunto e a mussarela deixe levantar fervura.
7. Coloque essa mesma mistura sobre o macarrão e rale todo o queijo prato por cima e coloque no forno até derreter e borbulhar.