Bolinho de bacalhau de R$ 2,50

publicado por: Ludmila

Bolinho de bacalhau de R$ 2,50. Enviada por Ludmila e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 lata de sardinha escorrida
• 2 batatas graúdas ou 3 médias
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• sal a gosto
• salsinha e cebolinha a gosto
• 1 ovo para empanar
• farinha de rosca

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas com a casca, verifique com o garfo se as mesmas estão cozidas, retire as cascas e amasse-as.
2. Adicione a sardinha escorrida, volte amassar aos poucos e em seguida adicione a farinha de trigo e os demais ingredientes sal, salsinha e cebolinha.
3. Faça bolinhas ou a forma que achar mais interessante, passe no ovo e farinha de rosca e frite em 2 dedos de óleo.
4. Se usar somente batatas na massa, a mesma não vai proporcionar consistência como as receitas de bolinho de bacalhau faço.