Biscoito de polvilho azedo

publicado por: Arabela

Biscoito de polvilho azedo. Enviada por Arabela e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 xicara de aqua
• 1/2 xicara de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 2 ovos
• manteiga
• 500 g de polvilho azedo

modo de preparo

1. Em uma panela, leve ao fogo a água, o sal, o óleo, o açúcar e deixe ferver.
2. Coloque o polvilho em um recipiente grande e despeje a mistura quente reservada.
3. Adicione mais óleo e manteiga se necessário e continue a mexer.
4. Junte os ovos mexendo muito bem, até obter uma massa homogênea.
5. Coloque em um saco, aperte bem apertado e modele os biscoitos.
6. Coloque os biscoitos no forno até dourarem.