Brownie fácil de cacau

publicado por: Afif

Brownie fácil de cacau. Enviada por Afif e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 10 colheres (sopa) de margarina (se usar margarina com sal, não coloque o sal pedido na receita)
• 1 e 1/4 de xícara de açúcar
• 3/4 de xícara (chá) de cacau em pó (cacau 100%)
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 ovos grandes gelados
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de nozes, castanhas ou amendoim 

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 160 graus.
2. Forre uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga.
3. Em uma tigela própria, misture a manteiga, o açúcar, o cacau e o sal.
4. Coloque 30 segundos no micro-ondas, mexendo em seguida até que a massa esteja uniforme e brilhante.
5. Com a massa morna junte os ovos, um a um.
6. Bata bem a massa no liquidificador.
7. Adicione a farinha e misture muito bem.
8. Bata a massa com a colher de pau ou espátula fazendo movimentos circulares vigorosos.
9. Se estiver usando as castanhas ou pedaços de chocolate, misture em seguida.
10. Espalhe o brownie na forma, alise o topo e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o topo esteja com uma casquinha crocante.