Empada integral

publicado por: Mateus

Empada integral. Enviada por Mateus e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:500 g farinha de trigo integral
• 4 gema de ovos
• 9 colheres (sopa) de margarina light

Recheio de frango:

• Recheio de frango:1 peito de frango desfiado
• 1 requeijão light
• azeitonas
• 1 tomate médio
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho
• tempero a gosto

Recheio de carne moída:

• Recheio de carne moída:500 g carne de patinho moída
• azeitonas
• 1 tomate médio
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho
• tempero a gosto

modo de preparo

1. Em um recipiente, despeje a farinha de trigo integral.
2. Coloque as gemas sobre a farinha e mexa até o ovo e a farinha se misturarem.
3. Derreta a margarina por 30 segundos no microondas.
4. Despeje aos poucos sobre a mistura e vá mexendo com as mãos até a massa ficar uniforme (caso haja necessidade, coloque mais farinha ou margarina).
5. Deixe a massa descansar por 10 minutos.
6. Abra a massa com o rolo e modele na forminha de empada.
7. Adicione o recheio de sua preferencia.
8. Tampe a empada com uma massa fina.