1 ovo1 xícara de leite4 colheres de sopa de azeite1 xícara de farinha de trigo (pode ser integral)1 colher de sopa de queijo ralado1 colher de chá de fermento em pó1 colher de chá de ervas finas desidratadas1 pitada de sal
modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Deixe descansar por uns 5 minutos, enquanto unta e enfarinha uma forma ou um refratário pequeno (eu usei um de 900ml. e sobrou só um dedinho em cima).Despeje metade da massa, coloque mais ou menos 1 xícara e meia do recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa. Eu joguei um pouquinho de queijo ralado por cima só para dar um charme.
