Mousse de nescau

publicado por: Teodora

Mousse de nescau. Enviada por Teodora e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de nescau
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 ovo

modo de preparo

1. Coloque a margarina em uma panela e leve ao fogo até derreter.
2. Acrescente o leite condensado e o nescau, fazendo um brigadeiro tradicional.
3. Quando a mistura já estiver soltando da panela, deixe esfriar por aproximadamente 20 minutos.
4. Com o brigadeiro já frio, coloque o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
5. Com o ovo, faça clara em neve, e despeje-a, misturando de baixo para cima, sempre de baixo para cima.
6. Coloque na geladeira até ficar bem geladinho, e pronto!