Torta Napoleão

publicado por: Veridiana

Torta Napoleão. Enviada por Veridiana e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 ovos
• 1/3 de xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/3 xícara (chá) de água

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 medidas (da lata) de leite integral
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 barra de chocolate branco picada (cerca de 180 g)

Cobertura:

• Cobertura:1 barra de chocolate ao leite (cerca de 180 g)
• 1 barra de chocolate meio amargo (cerca de 180 g)
• 200 g de creme de leite (1 caixinha)

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture os ingredientes secos e em seguida, acrescente os ovos, o óleo, o leite e a água.
2. Distribua a massa em uma assadeira redonda untada com margarina, de preferência utilize uma assadeira de fundo removível.
3. Asse em forno preaquecido em temperatura média até ficar dourada, reserve.

Recheio:

1. Recheio:Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, cozinhando até engrossar, reserve.

Montagem:

1. Montagem:Desenforme a torta e corte em camadas finas, fazendo 3 ou 4 partes, se a massa ficar muito fina corte ao meio.
2. Monte a torta intercalando uma camada de massa e outra de recheio, até finalizar com massa.

Cobertura:

1. Cobertura:Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.
2. Mexa bem e reserve.
3. Adicione a cobertura e deixe resfriar no refrigerador.
4. Se desejar, coloque raspas de chocolate para enfeitar, morangos ou o que desejar.