Lasanha bolonhesa ao molho branco

publicado por: Elvira

Lasanha bolonhesa ao molho branco. Enviada por Elvira e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 pacotes de lasanha direto ao forno
• 300 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 500 g de carne moída
• sal
• pimenta-do-reino moída a gosto
• pimentão
• cebola
• tomate
• salsa picadinha
• 2 sachês de molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• 350 ml de leite
• alho e cebola a gosto para o molho
• 1 caldo de legumes
• 1 caldo de carne
• 3 colheres de margarina
• 5 colheres (sopa) de amido de milho

modo de preparo

Molho vermelho:

1. Molho vermelho:Com os dentes de alho amassados e cebola picadinha a gosto, na panela coloque um fio de azeite ou óleo e deixe dourar.
2. Adicione um sachê de molho de tomate e outra metade que sobrou quando você fez a carne.

Molho branco:

1. Molho branco: Refogue o alho e a cebola com 3 colheres (sopa) de margarina.
2. Com a cebola e alho dourados, adicione o leite e deixe ferver.
3. Com o leite fervente, adicione o amido dissolvido em meio copo d'água, e cozinhe até engrossar.
4. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão.

Montagem:

1. Montagem:Primeiro, coloque no pirex o molho vermelho.
2. Acrescente uma camada de massa, uma camada de carne (não precisa ser muita), espalhe bem.
3. Adicione outra camada de massa, uma camada de molho branco, queijo e presunto por cima, e assim siga, até terminar os ingredientes.
4. Faça em um pirex grande e quadrado.