Flan de banana com calda de chocolate

publicado por: Liliane

Flan de banana com calda de chocolate. Enviada por Liliane e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Doce de banana:

• Doce de banana:5 bananas
• 5 colheres (sopa) de açúcar

Flan:

• Flan:1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 xícara de leite líquido (200 ml)
• 1 xícara do doce de banana
• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (hidratada com 5 colheres (sopa) de água e dissolvida no micro-ondas por 15 segundos ou em banho-maria

Calda:

• Calda:3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/2 xícara de açúcar
• 5 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina

modo de preparo

1. Leve ao fogo em uma panela, as bananas amassadas com um garfo e o açúcar.
2. Deixe em fogo baixo, mexendo até começar soltar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e espere esfriar.
4. Batano liquidificador os ingredientes do flan.
5. Despeje em uma forma levemente untada com óleo.
6. Deixe na geladeira por umas 6 horas, até ficar firme.
7. Em uma panela, leve ao fogo os ingredientes da calda, deixe até ferver e engrossar.
8. Desligue o fogo e espere esfriar.
9. Desenforme o flan e regue com a calda.