Pavê de chocolate e morango

publicado por: Delma

Pavê de chocolate e morango. Enviada por Delma e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Creme branco:

• Creme branco:1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 colher de maizena
• 2 gemas

Creme preto:

• Creme preto:1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 colher de maizena
• 2 gemas
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 caixa de creme de leite

Cobertura:

• Cobertura:4 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 caixa de morangos
• 1 caixa de bis pretos e 1 de bis brancos

modo de preparo

1. Forre o fundo de um recipiente com 1 pacote de bolachas maizena molhadas no leite.
2. Coloque os ingredientes do creme branco numa panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
3. Corte metade dos bis pretos e metade dos morangos em pequenos pedaços.
4. Despeje o creme branco no recipiente (por cima da camada de bolachas maizena) e por cima os bis e os morangos cortados.
5. Coloque os ingredientes do creme preto na panela (exceto o creme de leite) e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
6. Fora do fogo, acrescente o creme de leite e misture.
7. Corte metade dos bis brancos em pequenos pedaços.
8. Despeje o creme preto no recipiente e por cima os bis brancos cortados.
9. Faça outra camada de bolachas maizena molhadas no leite.
10. Bata as claras em neve e depois acrescente o açúcar e bata mais.
11. Acrescente o creme de leite sem soro e misture gentilmente com colher.
12. Despeje a cobertura no recipiente.
13. Decore com o restante dos bis e os morangos cortados pela metade.
14. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira até o dia seguinte.