Cuca rápida de doce de leite

publicado por: Dulce

Cuca rápida de doce de leite. Enviada por Dulce e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Para a massa:

• Para a massa:3 ovos
• 1 colher (sopa) margarina
• 1 pote (400g) de doce de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a farofa:

• Para a farofa:1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• canela a gosto
• margarina até dar ponto

modo de preparo

Para a farofa:

1. Para a farofa:Em um recipiente, misture bem a farinha, o açúcar, a canela e adicione a margarina aos poucos até obter o ponto de farofa e reserve.

Para a massa:

1. Para a massa:Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina.
2. Acrescente parte da farinha, metade do leite e bata novamente até ficar em ponto de massa.
3. Acrescente o restante da farinha e do leite e bata novamente.
4. Por último, adicione o fermento e bata.
5. Despeje essa mistura em uma forma untada e enfarinhada, coloque o doce de leite em colheradas e a farofa.
6. Leve em forno médio (180º C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.