Bombom de colher

publicado por: Mozart

Bombom de colher. Enviada por Mozart e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 250 g de chocolate meio amargo
• ¼ de xícara (chá) de leite quente
• 20 morangos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 300 g de chocolate branco
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (chá) de raspas de limão

modo de preparo

1. Leve o chocolate meio amargo ao fogo em banho-maria e deixe derreter.
2. Acrescente o leite quente, misture bem e reserve.
3. Lave e pique os morangos, polvilhe o açúcar e reserve.
4. Derreta o chocolate branco em banho-maria e adicione o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão.
5. Distribua metade do chocolate meio amargo derretido em 4 taças e coloque os morangos picados e o chocolate branco derretido.
6. Cubra com o restante do chocolate meio amargo e decore a gosto.
7. Sirva gelado.