Virado de banana dos Andrade

publicado por: Erasmo

Virado de banana dos Andrade. Enviada por Erasmo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 3 bananas maduras médias
• 3 colheres (sopa) de açúcar branco
• 3 colheres (sopa) de água
• 3 colheres (sopa) de farinha de milho amarela
• erva-doce a gosto
• canela a gosto
• 60 g de queijo branco
• 50 g de goiabada

modo de preparo

1. Descasque e corte as bananas em rodelas finas.
2. Em uma panela, acrescente o açúcar e as bananas, misture em fogo médio até que o açúcar derreta.
3. Em seguida, acrescente a água e misture.
4. Coloque uma pitada de erva-doce e uma de canela.
5. Diminua o fogo e acrescente aos poucos a farinha de milho amarela.
6. Cozinhe até que fique em um ponto firme, desligue o fogo, acrescente os pedaços de queijo branco e goiabada e misture bem.
7. Está pronto!