Torta de frango com batata e maionese

publicado por: Nisha

Torta de frango com batata e maionese. Enviada por Nisha e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:10 colheres de farinha de trigo
• 2 ovos
• 200 ml de leite
• 2 colheres de manteiga de leite sem sal
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 colher de óleo de canola (ou o que você costuma usar)
• 1 colher (café) de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 cebola média
• 1 colher de café de fermento em pó

Recheio:

• Recheio:1 polpa de tomate QUERO 260 g
• 1 lata de ervilhas QUERO
• 2 xícaras de chá de frango desfiado
• cebola e azeite de oliva extravirgem QUERO
• fatias de queijo canastra

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Refogue a cebola num fio de azeite e adicione o frango desfiado com o molho de tomate.
2. Misture e jogue as ervilhas escorridas.
3. Deixe cozinhar por uns 5 minutos, acerte o sal e pronto.

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador, mas deixe o fermento em pó por último.
2. Unte com manteiga e farinha de trigo uma assadeira redonda de 25 cm de diâmetro.
3. Despeje metade da massa na assadeira, espalhe o recheio uniformemente por toda a assadeira. Acrescente fatias de queijo canastra e depois cubra o recheio com o restante da massa.
4. Leve ao forno preaquecido 180° C.
5. Asse em torno de 40 minutos, dependendo da potência do seu forno. Deixe esfriar e sirva.
6. Dica:
7. Para a torta ficar bem gostosa e mais grossa, faça 1 e 1/2 receita.