Waffle crocante

publicado por: Clayton

Waffle crocante. Enviada por Clayton e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 1/4 de xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/3 de xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó

modo de preparo

1. Aqueça a máquina de waffle uns 5 minutos antes.
2. Misture todos os ingredientes da massa (exceto fermento) com um fouet até ficar bem homogêneo.
3. Por último, adicione o fermento e misture só até incorporar.
4. Asse na máquina de waffle.
5. Renderam 3 waffles, mas depende da máquina. A minha é a da foto abaixo, golden waffle da britânia.