Queijadinha simples

publicado por: Adalgisa

Queijadinha simples. Enviada por Adalgisa e demora apenas 8 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 caixinha de leite condensado
• 100 g de manteiga
• 5 colher (sopa) de farinha de trigo
• 200 g de coco ralado
• 150 g de queijo araxá
• 1 colher (sobremesa) de pó royal

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e a manteiga.
2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o queijo e o coco e continue a bater.
3. Por último, adicione o pó royal e bata novamente.
4. Coloque a massa em uma forma (ou em forminhas individuais) e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 8 minutos.