Sopa creme de mandioquinha – muito fácil

publicado por: Masculino

Sopa creme de mandioquinha – muito fácil. Enviada por Masculino e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 kg de mandioquinha ralada
• 2 caldos de carne knor
• azeite (suficiente para fritar)
• salame (acompanhamento)

modo de preparo

1. Junte a mandioquinha e o azeite em uma panela, leve ao fogo e deixe fritar por pouco tempo.
2. Acrescente um pouco de água e os cubos de caldo knor e mexa bem até formar um caldo.
3. Como acompanhamento, corte finas fatias de salame e coloque por 1 minuto no micro-ondas para ficar crocante.