Coquetel de camarão

publicado por: Gertrudes

Coquetel de camarão. Enviada por Gertrudes e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 270 g de camarão rosa médio
• 2/3 de xícara (chá) de maionese
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) de conhaque
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de azeite

modo de preparo

1. Cozinhe a metade dos camarões em água fervente por 3 minutos.
2. Deixe esfriar um pouco e pique-os, reserve.
3. Em uma frigideira, esquente o azeite e grelhe os demais camarões rapidamente até ficarem macios.
4. Coloque a mistura em uma taça e decore com os camarões.