Bolacha de maisena da Cris

publicado por: Mada

Bolacha de maisena da Cris. Enviada por Mada e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de amido de milho (maisena)
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de trigo
• 1 pote de margarina (500 gramas)
• 1 colher (sopa) de fermento químico (pó royal)
• goiabada cortada em tiras fininhas e pequenas para rechear (opicional)
• 100 g de coco ralado (opicional)

modo de preparo

Dica

1. A maneira de moldar as bolachas varia com o gosto de cada um; podem ser feitas em bolinhas e achatadas com um garfo ou bolinhas recheadas com pedacinhos de goiabada. Molde as bolachas com a mão.
2. Leve ao forno médio por de 10 a 15 minutos.