Maionese caseira para churrasco

publicado por: Ramiro

Maionese caseira para churrasco. Enviada por Ramiro e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 batatas grandes
• 4 ovos
• tomate
• salsa
• azeite
• sal
• vinagre

modo de preparo

Creme

1. Pegue as duas gemas cozidas que você reservou antes para fazer o creme, acrescente a elas duas gemas cruas.
2. Vá adicionando azeite e mexendo até ficar no ponto de creme.

Mistura

1. Quando o creme estiver no ponto, já pode ser adicionado às batatas.
2. Misture bem e tempere com sal e vinagre branco a gosto.
3. Sirva com seu churrasco, a combinação é maravilhosa.