Amêndoa branca

publicado por: Wando

Amêndoa branca. Enviada por Wando e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de amendoim
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 120 ml de água

modo de preparo

1. Leve o amendoim ao forno e deixe torrar.
2. Em seguida, descasque os amendoins e coloque em uma panela com o açúcar, a água e leve ao fogo até que fique em ponto de fio.
3. Quando estiver no ponto, coloque 2 xícaras de amendoim, mexa bem rápido e desligue o fogo.
4. Coloque a mistura em uma bacia grande mexendo sem parar até que a água seque e vire açúcar em volta dos amendoins.
5. Deixe esfriar e se delicie.