Bolo de mexerica / tangerina

publicado por: Luiza

Bolo de mexerica / tangerina. Enviada por Luiza e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:3/4 de xícara (chá) de suco de tangerina (concentrado)
• 3/4 de xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de suco de limão siciliano
• 4 fatias de gengibre
• 1/3 de xícara (chá) de cachaça/aguardente
• 1 xícara (chá) de açúcar
• raspas da casca de mexerica

modo de preparo

Calda:

1. Calda:Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio.
2. Retire as fatias de gengibre depois que a calda começar a ferver.
3. Mexa a calda todo o tempo até começar a engrossar e ficar brilhosa.
4. Espalhe a calda quente sobre o bolo ainda quente.
5. Espalhe as raspas de mexerica por cima do bolo para decorar.