Bolo prestígio da Camilla

publicado por: Sibele

Bolo prestígio da Camilla. Enviada por Sibele e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Bolo

• 2 copos (tipo americano) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 ovos
• 2 e 1/2 copos (tipo americano) de farinha de trigo com fermento
• 1/2 copo (tipo americano) de achocolatado em pó
• 500 ml de leite (ou até dar o ponto)

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 150 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de margarina

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 colher (sopa) de margarina

modo de preparo

Bolo

1. Bata o açúcar e a margarina.
2. Depois acrescente os ovos.
3. Misture aos poucos o leite e a farinha, mexendo sempre.
4. Por último, coloque o achocolatado.
5. Coloque em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 250° C por cerca de 30/40 minutos.

Observação

1. ObservaçãoEnquanto o bolo assa, faça o recheio para que ambos esfriem para a montagem.

Recheio

1. Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
2. Cuidado para não endurecer (deve ficar em ponto de brigadeiro mole); reserve.

Montagem

1. Corte o bolo em três camadas.
2. Umedeça-as com suco de laranja (opcional).
3. Intercale bolo e recheio de modo que ficarão três camadas de bolo e duas de recheio; reserve.

Calda

1. Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar.
2. Deixe em ponto de brigadeiro mole.
3. Cubra o bolo com a calda e, se preferir, decore com coco ralado.