Orelha de padre

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Orelha de padre. Enviada por Sancho e demora apenas 30 minutos.
Orelha de padre
Preparo 30Min
Rendimento 25 Porções
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ingredientes

  • 1 copo americano de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • 800 g de farinha de trigo, ou até dar o ponto
  • 1 colher de pó royal (fermento biológico em pó)
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • óleo o bastante para fritar

modo de preparo

  1. Junte os ovos, o leite, a manteiga derretida e o açúcar.
  2. Junte a farinha de trigo e o pó royal (fermento biológico em pó).
  3. Sove bem a massa até que todos os ingredientes se incorporem (não é necessário que a massa cresça).
  4. Abra a massa e deixe bem fininha para que possa cortar em tamanhos pequenos.
  5. Frite os pedaços da massa em óleo bem quente até que comecem a dourar.

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