Sopa de frango Dukan

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Sopa de frango Dukan. Enviada por Sasha e demora apenas 45 minutos.
Sopa de frango Dukan
Preparo 45Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 250 g de peito de frango picado bem pequeno
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de farelo de aveia
  • 1 colher (sopa) de farelo de trigo
  • 1/4 de cebola picada
  • 1 dente de alho
  • cheiro-verde picado
  • sal a gosto
  • 1/2 colher (chá) de pimenta e cominho moídos
  • 600 ml de água

modo de preparo

  1. Coloque o frango, a cebola, o alho, a pimenta, o cominho e o cheiro-verde numa panela com 400 ml de água e deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos.
  2. Depois dos 15 minutos de cozimento do frango, dissolva o farelo de aveia em um pouco de água para não empelotar e acrescente à panela.
  3. Coloque também, nesse momento, o farelo de trigo.
  4. Acrescente mais 200 ml de água.
  5. Mexa bem e deixe ferver em fogo baixo por mais 15 minutos ou até obter a consistência de sopa q você deseja.

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