Strogonoff de pirogue

publicado por: Cinira

Strogonoff de pirogue. Enviada por Cinira e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 dúzia de pirogue de batata com ricota
• 100g de molho de tomate pronto
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de manteiga
• queijo fatiado (opcional)
• sal
• óleo

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Refogue a cebola na manteiga.
2. Acrescente o molho de tomate pronto e sal a gosto.
3. Adicione o creme de leite e deixe ferver.
4. Forre uma refratária com os pirogues cozidos
5. Se desejar, cubra com fatias de queijo.
6. Por último despeje o molho por cima dos pirogues.