Pastel junino

publicado por: Joelle

Pastel junino. Enviada por Joelle e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de massa quadrada de pastel
• 1/2 xícara (chá) de requeijão
• 1 batata doce cozida e espremida
• sal a gosto
• 6 salsichas em rodelas
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o requeijão com a batata-doce e o sal.
2. Coloque os quadrados de massa de pastel sobre uma superfície.
3. Distribua as rodelas de salsicha e o creme de requeijão com batata doce, dobre as massas ao meio e aperte bem as bordas com o auxílio de um garfo.
4. Frite os pastéis aos poucos em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual, deixe escorrer em papel toalha e sirva.