Na bacia com a mistura fria ou morna, acrescente os ovos e mexa um pouco, acrescente o queijo mexa, coloque o sal e amasse bastante a massa com as mãos.
Coloque o leite e o óleo para ferver.
Em uma bacia, coloque o polvilho, despeje o leite e óleo fervendo, misture e deixe descansar até esfriar ou ficar bem morninho.
Enrole os pães de queijo do tamanho de sua preferência, e leve ao forno já aquecido, por 40 minutos, asse em fogo baixo.
