Pão de cebola integral

publicado por: Roxana

Pão de cebola integral. Enviada por Roxana e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 copos (americanos) de leite morno
• 2 ovos
• 1/2 cebola média
• 1 dente de alho
• 1/2 copo de óleo
• 1 sache de tempero
• 1 colher (chá) de sal
• 500 g de farinha de trigo integral
• 500 g de farinha de trigo comum
• 1 sache de 10 g de fermento biológico seco
• óleo para untar a forma

modo de preparo

1. Misture metade das farinhas com o fermento biológico e reserve.
2. Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o alho, o óleo, o sache de tempero e o sal.
3. Em uma tigela, adicione o líquido obtido no liquidificador e acrescente a farinha com o fermento reservada e misture.
4. Adicione o restante das farinhas aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
5. Sobre uma superfície enfarinhada, sove bem a massa, se necessário adicione mais farinha e aproveite para corrigir o sal se necessário.
6. Modele os pães da forma que preferir e os coloque em uma forma de alumínio untada com óleo.
7. Cubra a forma e deixe por cerca de 20 minutos para que a massa cresça.
8. Asse em forno médio até que a superfície esteja corada, se desejar pode rechear os pães.