Feijoada de feijão branco

publicado por: Joshua

Feijoada de feijão branco. Enviada por Joshua e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de feijão branco
• 4 gomos de linguiça calabresa defumada
• 500 g de bacon
• 500 g de carne de charque
• 500 g de costelinha salgada
• 1 pimentão verde
• coentro a gosto
• cebola
• alho

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque o feijão, a carne de charque e a costelinha já dessalgada para cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
2. Corte os gomos de linguiça e o bacon e frite-os.
3. Enquanto a linguiça e o bacon vão fritando, corte a cebola e o alho e coloque para dourar junto.
4. Quando e feijão já estiver cozido, acrescente o bacon, linguiça, cebola e o alho.
5. Corte o coentro e o pimentão e deixe ferver por mais uns 15 minutos, aproximadamente.