Empanado de frango caseiro

publicado por: Teobaldo

Empanado de frango caseiro. Enviada por Teobaldo e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 filé de peito de frango
• 1 fatia de presunto
• 1 colher de queijo mussarela ralado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca

modo de preparo

1. Abra o filé de frango e tempere com sal e a pimenta.
2. Coloque o presunto dobrado ao meio e por cima o queijo, depois enrole o filé de jeito que o recheio não caia.
3. Depois de ter feito isso, passe o frango no trigo, no ovo e depois na farinha de rosca.
4. Depois de passar na farinha de rosca, frite o frango.