Filé de porco ao molho shoyu e mel

publicado por: Yolanda

Filé de porco ao molho shoyu e mel. Enviada por Yolanda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 600 g de filé de porco
• 100 g de champignon
• 3/4 de copo (americano) de molho shoyu
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 e 1/2 colher (sopa) de mel
• 1/2 cebola
• alho a gosto
• limão a gosto
• sal a gosto
• 1 colher (café) de amido de milho

modo de preparo

1. Corte o filé em rodelas e tempere com limão, alho, sal e nos moscada.
2. Em uma panela, despeje azeite, depois grelhe os bifes.
3. Acrescente a cebola e o champignon antes que a água, que a carne, soltou seque.
4. Separadamente, em um recipiente, adicione o molho shoyu, o ketchup, o mel e o amido de milho até que fiquem homogêneos.
5. Adicione a mistura na carne e mexa bem até que engrosse um pouco, depois sirva com salada colorida e arroz branco.