Tortilha de batata com calabresa

publicado por: Karla

Tortilha de batata com calabresa. Enviada por Karla e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 batatas médias
• 9 ovos
• 2 envelopes de sazón amarelo
• 1 calabresa
• 1 alho
• sal a gosto

modo de preparo

1. Corte as batatas em quadrados pequenos e frite até que estejam macias e separe.
2. Bata os ovos e misture com a batata.
3. Refogue a calabresa até estar dourada e misture com a batata e os ovos.
4. Na mesma frigideira, despeje a batata.
5. Junto com todos os ingredientes, cozinhe até que esteja firme.
6. Com a ajuda de um prato o uma superfície lisa, vire e cozinhe do outro lado até dourar.