Mousse de amendoim

publicado por: Alma

Mousse de amendoim. Enviada por Alma e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de chá de água morna
• 1 caixa de maria mole
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído
• 3 claras em neve

modo de preparo

1. Coloque para bater no liquidificador, a água morna junto com a maria mole.
2. Em seguida, adicione o leite condensado e o creme de leite com o soro, bata bem.
3. Por último, coloque o amendoim já torrado e moído, na velocidade mínima, somente para misturar.
4. Despeje numa travessa e adicione as claras em neve, misturando delicadamente com o fouet para incorporar todos os ingredientes.
5. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
6. O mousse vai se separar sozinho em 3 camadas, sendo que o amendoim fica no meio.