Chessecake de morango

publicado por: Augusto

Chessecake de morango. Enviada por Augusto e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 400 g de biscoito de maizena
• 5 colheres (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 gelatina em pó sem cor e sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água fria
• 1 caixinha de morango
• 7 colheres de açúcar
• 200 ml de água

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o biscoito ate virar pó.
2. Despeje o biscoito em um refratário de vidro e acrescente a manteiga.
3. Amasse com as mãos até virar uma massa e forre no fundo e nas laterais da forma.
4. Coloque o refratário no microondas por 20 segundos para derreter a manteiga.
5. Coloque a gelatina em um copo de vidro e acrescente as 5 colheres (sopa) de água fria.
6. Misture e deixe por 15 segundos no microondas e retire.
7. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e a gelatina.
8. Despeje todo o líquido sobre a massa e coloque na geladeira por 25 minutos.
9. Coloque em uma panela no fogão os morangos picados, o copo de água e as 7 colheres de açúcar.
10. Deixe no fogo até secar a água e virar uma calda cremosa.
11. Deixe esfriar a calda e depois despeje por cima de todo conteúdo já durinho.
12. Coloque mais 20 minutos na geladeira e sirva a vontade.