Bolinho de chuva da crise (por Lory)

publicado por: Etel

Bolinho de chuva da crise (por Lory). Enviada por Etel e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite líquido integral
• farinha de trigo a gosto
• 1 colher (chá) cheia de fermento
• canela a gosto

modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o ovo, açúcar e farinha de trigo a gosto (aproximadamente 5 colheres de sopa).
2. Mexa bem e adicione o leite e o fermento.
3. Numa frigideira, acrescente o óleo e quando estiver bem quente, coloque a massa com um auxílio de uma colher de sopa.
4. Doure os dois lados e coloque num prato com papel toalha.
5. Quando acabar de fritar toda a massa, polvilhe canela e açúcar se preferir.