Quibebo de carne moída

publicado por: Dalila

Quibebo de carne moída. Enviada por Dalila e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• mandioca picada em cubos
• 300 g de carne moída
• 500 ml de água
• sal a gosto
• caldo de galinha a gosto
• tempero verde a gosto
• 1 batata
• 1 cenoura
• cebola a gosto
• alho a gosto

modo de preparo

1. Refogue a cebola, o alho, caldo de galinha, sal e tempero verde, depois frite a carne moída até dourar e ficar sem água.
2. Com a carne moída pronto, adicione a mandioca e acrescente água, depois de levantar fervura coloque a batata e a cenoura.
3. Então deixe ferver até cozinhar e engrossar o caldo, bom apetite.