Escondido de camarão com moranga

publicado por: Ajit

Escondido de camarão com moranga. Enviada por Ajit e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 400 g de camarão VM
• 350 g de moranga cozida e amassada
• 3 colheres de requeijão cremoso
• 1/2 cebola picada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 6 fatias de mussarela
• queijo parmesão ralado

modo de preparo

1. Tempere o camarão com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Em uma panela, coloque a colher de manteiga, a cebola picada e deixe dourar.
3. Adicione a moranga amassada e as 3 colheres de requeijão.
4. Coloque o camarão e deixe esquentar bem, sempre mexendo para misturar bem.
5. Coloque em uma vasilha pequena de porcelana, cubra com mussarela e queijo parmesão ralado a gosto.
6. Leve ao forno por 8 minutos para derreter o queijo e gratinar o parmesão.