Sopa de tomate, repolho e alho poró

publicado por: Indira

Sopa de tomate, repolho e alho poró. Enviada por Indira e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 tomates
• 1 pimentão verde inteiro e sem sementes
• 3 cebolas
• 3 cenouras
• 1 talo de alho poró
• 350 g de repolho roxo (1/2 repolho pequeno)
• 2 litros de água

modo de preparo

1. Adicione 2 litros de água numa panela grande.
2. Acrescente os demais ingredientes picados e deixe cozinhar em fogo baixo, por 30 minutos ou até todos os ingredientes estarem bem cozidos.