Bolo cremoso de milho com coco de liquidificador

publicado por: Fabiana

Bolo cremoso de milho com coco de liquidificador. Enviada por Fabiana e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de sopa de fermento
• 100 g de coco úmido adoçado

modo de preparo

1. No liquidificador adicione o milho, o leite condensado, os ovos, a farinha de trigo, o coco e por último o leite. Bata tudo até ficar bem consistente e despeje a mistura em uma forma redonda com furo central de 30 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.